nutriçao

Um intestino saudável ajuda a diminuir o risco de desenvolver doenças inflamatórias, como a doença inflamatória intestinal (DII), uma condição crônica que causa inflamação no trato digestivo. Victor Chedid, M.D., gastroenterologista …

Muitas vezes, em busca por métodos de emagrecimento, nos deparamos com dietas restritivas que exigem sacrifícios e a eliminação de diversos alimentos. Porém, uma importante aliada para um emagrecimento bem-sucedido …

Entram em vigor nesta terça-feira (2) novas regras de qualidade e apresentação de presunto no país estabelecidas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). O regulamento se aplica aos diferentes tipos de …

O momento da concepção até os 2 anos de idade completos representam os primeiros 1000 dias de vida. A nutrição e a microbiota intestinal neste período desempenham um papel essencial para fortalecer …

A comida exerce um enorme poder sobre nós, pois certos sabores e texturas conseguem determinar aquilo que fazemos. Basta pensar naquele prato condimentado que nos faz regressar àquele restaurante oriental …

O fenômeno se chama “síndrome látex-fruta” e acontece porque algumas frutas, como mamão, figo, banana, abacate, kiwi e melão, têm em sua composição proteínas semelhantes àquelas presentes no látex da Hevea …