GORDURA

Diversos estudos já mostraram que o consumo de dieta rica em gordura induz uma resposta inflamatória no hipotálamo, umas das regiões do cérebro. A inflamação ocorre poucos dias após a …

Na última semana, a Organização Mundial da Saúde (OMS) atualizou suas diretrizes sobre o consumo de gorduras e carboidratos como parte de uma dieta saudável. A entidade justificou as mudanças …

Considerados vilões da saúde, sódio, gorduras e açúcares livres em excesso, além de aditivos que realçam cor, sabor ou textura estão em 98,8% dos alimentos ultraprocessados disponíveis nos supermercados brasileiros. …

Desintoxicar o corpo, processar remédios, fabricar proteínas e hormônios essenciais, assegurar a coagulação do sangue, ajudar na digestão. Essas são algumas das centenas de funções de uma estrutura com cerca …

Análise mostra que mulheres jovens não obesas apresentaram grande acúmulo de gordura no sangue após as refeições   Pessoas saudáveis, mas com um metabolismo mais lento, acumulam mais gordura no …