Alimentos Ultraprocessados

Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), junto aos dados de mortalidade dos brasileiros, permitiram a pesquisadores da USP calcular o impacto do consumo de ultraprocessados nesta população. …

Reproduzido de BBC Brasil.  Cientistas franceses e espanhóis constataram através de estudo que alimentos ultraprocessados – como nuggets de frango, sorvetes e cereais matinais – estão associados à morte prematura …