Pesquisa publicada no periódico Food Research International comprovou que armazenar as antocianinas em nanopartículas permite que a substância passe pelo sistema digestivo sem ser degradada, sendo absorvida com mais eficiência …
Pesquisa publicada no periódico Food Research International comprovou que armazenar as antocianinas em nanopartículas permite que a substância passe pelo sistema digestivo sem ser degradada, sendo absorvida com mais eficiência …