A alimentação é um fator importante para o controle e prevenção da pressão alta. Além do sal em excesso, o alto teor de gordura presente em alguns pratos também é …
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Notícias
98% dos ultraprocessados no Brasil têm ingredientes nocivos
por Bruna Rufinopor Bruna RufinoConsiderados vilões da saúde, sódio, gorduras e açúcares livres em excesso, além de aditivos que realçam cor, sabor ou textura estão em 98,8% dos alimentos ultraprocessados disponíveis nos supermercados brasileiros. …
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Novas regras de qualidade do presunto entram em vigor nesta terça (2); saiba o que muda
por Bruna Rufinopor Bruna RufinoEntram em vigor nesta terça-feira (2) novas regras de qualidade e apresentação de presunto no país estabelecidas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). O regulamento se aplica aos diferentes tipos de …
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Alergias alimentares podem matar? Entenda caso de influenciador que morreu depois de comer camarão
por Bruna Rufinopor Bruna RufinoA alergia a camarão está entre as mais comuns no Brasil. A intolerância do organismo à ingestão do alimento pode causar reações violentas no corpo e até levar à morte. …
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O que são alimentos geneticamente editados? São seguros para comer?
por Luciene Almeidapor Luciene AlmeidaDesenvolver e vender alimentos geneticamente editados agora é permitido na Inglaterra, após recente mudança na legislação local. O governo espera que a nova tecnologia venha criar empregos e aumentar a …